Barrita Tipo Snack Hecha De Dátil, Proteína, Avellana (vegan Raw Bar) 50 G

### barrita tipo snack a base de dátil, guisante y avellanas. Sin edulcorantes.* 29 g de carbohidratos aportados por el dátil* 8,4 g de proteínas aportadas por el guisante y la avellana* ratio nutricional adecuado como opción recovery* snack de textura jugosa y con increíble sabor* sin edulcorantes, ni colorantes* elaboración en frío, sin tratamientos térmicos* sin gluten y apta para veganos**raw bar** (vegan) es una barrita tipo snack a base de dátil, proteína de guisante y avellanas de la más alta calidad con una composición premium que aporta tanto la energía como las proteínas necesarias para tu día a día. Presenta una textura jugosa única fácil de comer y, además, como no tiene cobertura de chocolate y el contenido de grasa es bajo su digestibilidad es muy buena. No contiene edulcorantes, ni colorantes ni ingredientes añadidos innecesarios.contiene una balanceada mezcla a base de:**dátiles**, lo que aporta **hidratos de carbono** (energía), mayoritariamente como fuente de glucosa y fructosa en ratio aproximado de 1:1. Pero los dátiles no sólo son un aporte de carbohidratos, a lo mejor hay algunos datos sobre ellos que no conocías, si es así, sigue leyendo… el dátil es el fruto de la conocida como palmera datilera (phoenix dactylifera l.) y existen más de 2.000 especies diferentes. A nivel nutricional entre ellas tienen algunas diferencias, pero de manera general, todas ellas, aportan fibra insoluble lo que es bueno para nuestra salud y, lo más importante, **muchos y diferentes micronutrientes** como, por ejemplo, la vitamina c y vitaminas del complejo b (entre ellas la b2, b3, b6 y b9); más de 10 minerales, entre ellos el potasio, magnesio, cobre y selenio; y una amplia gama de fitoactivos bioquímicos como los polifenoles, las antocianinas y los carotenoides, que, entre otras propiedades, tienen una alta capacidad antioxidante (por 3 métodos orac, frap y dpph, aunque el más común es el orac) que en el caso de los dátiles frescos tiene un valor orac superior a los 1.650 µmol trolox/100 g), lo que es de gran ayuda al deportista, ya que éste genera una mayor cantidad de radicales libres y sustancias oxidativas (al-farsi, m.a. & lee, ch.y., fsn. 2.008).**proteína de guisante**, lo que aporta **proteínas de alto valor biológico**, un valor algo menor que la proteína de la clara huevo, pero dentro del rango óptimo para considerarla como tal (gorissen, s.h.m., aa. 2.018) y seguir siendo fundamental para la reconstrucción muscular, pero sin olvidar la importancia que tienen en nuestro día a día para el óptimo funcionamiento del sistema inmune y el hormonal, la homeostasis, etc. Y todo ello dentro de una alimentación 100% vegana (plant based).aderezado con un toque de **avellanas**, este fruto seco nos aportará textura y sabor, pero además un extra de ácidos grasos insaturados esenciales y saludables.y el ingrediente que confiere cada sabor, en este caso la **manzana** deshidratada y un poquito de aroma natural.y un poquito de manteca de coco para que todo compacte bien y le dé jugosidad.además, **raw bar** ha sido elaborada en frío, sin ningún tipo de tratamiento térmico o de cocinado (amasar, prensar y cortar), por lo que conserva intactos todos los micronutrientes comentados del dátil y sin desnaturalización de las proteínas del guisante, ni enranciamiento de las grasas de las avellanas, manteniendo intacto todo el sabor y aroma de sus ingredientes.y como todos los productos de crown sport nutrition® con un sabor, textura y digestibilidad únicos.